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2019年河北中级经济师《农业经济》专项练习:农产品质量与食品安全

2019-10-31 16:49


2019年河北中级经济师考试即将开考了,深海教育整理了中级经济师《农业经济》专项练习:农产品质量与食品安全的一些重点知识的练习题,希望可以帮助大家进行备考复习,供大家学习备考,希望可以帮助到大家。
以下是深海教育给大家整理的练习试题:
1.《中华人民共和国食品安全法》的使用范围有( )。
A.食品生产和加工
B.食品流通和餐饮服务
C. 化肥种子等的生产经营
D.食品添加剂的生产经营
E.食品生产经营工具的生产经营
答案:ABDE
 
2.关于我国农产品质量追溯系统特点说法,错误的是( )。
A.农产品质量追溯系统优先从链条较短的产业导入
B.农产品质量追溯系统主要针对出口产品
C. 农产品质量追溯系统率先在乡镇开展试点
D. 农产品质量追溯系统由基地和大型超市进行示范
答案:C
 
3.根据执行的层次分类,美国农产品质量标准的主体是( )。
A.国家标准
B.企业标准
C. 行业标准
D.地方标准
答案:C
 
4.根据食品添加剂使用标准的分类,下列不属于着色剂的是( )。
A.胭脂红
B.柠檬黄
C. 靛蓝
D.乳酸
答案:D
 
5.目前被世界各国普遍认可的食品安全认证标准是( )。
A.CAC标准
B.ISO标准
C. HACCP标准
D.GMP标准
答案:A
 
 
6.关于QS标识内容和使用的说法,正确的是( )。
A.食品生产企业必须遵守生产许可证制度
B.企业生产的食品必须遵守强制检验制度
C. QS标识由国家质检部门负责认定和实施
D.工商部门无权对QS标识违法行为进行查处
E.未加贴QS标识的食品可以出厂销售
答案:ABC
以上内容就是深海教育为大家整理的2019年河北中级经济师《农业经济》专项练习:农产品质量与食品安全的一些重点知识的练习题,希望大家好好进行练习,将一些重点概念知识记忆清楚,防止混淆记忆,深海教育预祝大家顺利通过考试!

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